Hamburgers version fast-food

Salam Alaykoum à toutes!!!

Des steacks hachés et des frites au surgelé!! Et si je faisais des hamburgers... Aussitôt dit, aussitôt fait!! Voici donc une recette rapide et simple comme je les aime: Ingrédients:

*120ml d'eau *180ml de lait *1 oeuf battu *30gr de beurre

*1 c.s de sucre fin *1 1/2 c.c de sel

*500gr de farine *1 1/2 c.c de levure boulangère Préparation: Le tout dans la MAP ou travailler à la main, ça fonctionne autant bien (ce que j'ai fait). Former des boules et laisser reposer 45min Vaporiser d'eau et parsemer sur les chapeaux, des graines de sésame ou autres. Préchauffer le four à 200°c et enfourner 15 à 20 min.

Après la cuisson, découper les petits pains en deux. Steacks hachés, Kefta, salade, tomate, tranche de fromage.... Mettez-y ce que vous voudrez, improvisez ;) Smakkelijk, Bon Appêtit :)